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Qué se cultiva aquí

Colico

16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En el sector septentrional de la provincia de Lecco, donde residen algo más de ocho mil habitantes, Colico se beneficia de un microclima único. Aquí se cultiva la vid bajo la denominación Terre Lariane IGT, un área de producción que se extiende por 180 municipios. En este territorio conviven 16 sellos de calidad, destacando también el Salame Brianza DOP. Actualmente, Colico cuenta con 3 productores locales registrados que elaboran estos alimentos, de los cuales solo 1 abre sus puertas al público para visitas, ofreciendo una inmersión directa en la autenticidad de la región.

Municipio

Nacido en esta tierra

Productores en el pueblo 3

Colico, Italia — 16 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap