Agraria Riva Del Garda

Asomada al extremo septentrional del lago de Garda, Agraria Riva Del Garda custodia las antiguas rutas vinícolas del Trentino desde una posición de bisagra entre el clima del Garda y los relieves alpinos. La empresa está autorizada a operar en siete denominaciones: cinco DOC — Casteller, Trentino, Valdadige, Trento y Teroldego Rotaliano — y dos indicaciones geográficas, Vallagarina y Vigneti delle Dolomiti. Un abanico que va desde los tintos minerales del Teroldego hasta los espumosos Trento, afinados dieciocho meses sobre lías. Detrás de esta amplitud se encuentra la variedad geológica del territorio, con suelos de origen volcánico y microclimas que cambian de valle en valle. El derecho de uso de Chardonnay, Pinot nero y del autóctono Teroldego se extiende por zonas que abarcan sesenta y nueve municipios, y precisamente de esta diversidad la empresa obtiene vinos de precisión y carácter definido. Más que una simple área, el Trentino se convierte aquí en una paleta de suelos y altitudes, traducida en etiquetas que narran sus diferencias una por una.

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