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Agriturismo Masseria La Chiusa
El Agriturismo Masseria La Chiusa reúne dos denominaciones sicilianas, una de vino y otra de aceite. Bajo la Sicilia DOC cultiva uvas autóctonas — Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese y otras — para blancos, tintos y rosados que narran el registro varietal de la isla. La Sicilia IGP, por su parte, se refiere al aceite de oliva virgen extra, un aceite que desciende por debajo del 0,5% de acidez y aporta los aromas a tomate verde y la nota mineral típicos de los cultivares locales. La fuerza de la masseria reside en esta doble producción reunida en una única explotación agrícola: viñedo y olivar conviven en las mismas áreas protegidas, y la degustación puede pasar de la copa a la cata de aceite sin cambiar de lugar. La empresa abre sus puertas a los visitantes con degustaciones y visitas guiadas: quien llega puede recorrer los campos, ver cómo nacen el vino y el aceite a poca distancia el uno del otro y probar ambas denominaciones en el contexto rural que las genera. Una reserva es suficiente para programar la visita.
Contactos
Los contactos directos están a un paso gratuito
Sitio web, correo, teléfono — sin tarjeta, sin complicaciones.
Qué produce
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia