Agriturismo Masseria La Chiusa

Агротуризм Agriturismo Masseria La Chiusa объединяет две сицилийские деноминации: одну для вина и одну для масла. В рамках Sicilia DOC здесь выращивают автохтонные сорта винограда — Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese и другие — для белых, красных и розовых вин, которые отражают сортовое разнообразие острова. Sicilia IGP, в свою очередь, относится к оливковому маслу первого холодного отжима, кислотность которого не превышает 0,5%, и которое несёт в себе ароматы зелёного томата и минеральные ноты, типичные для местных сортов. Сила массерии заключается в этом двойном производстве, объединённом в одном сельскохозяйственном предприятии: виноградник и оливковая роща сосуществуют в одних и тех же охраняемых районах, и дегустация может переходить от вина к маслу, не меняя места. Хозяйство открывает свои двери для посетителей, предлагая дегустации и экскурсии: те, кто приезжает, могут пройтись по полям, увидеть, как рождаются вино и масло на небольшом расстоянии друг от друга, и попробовать обе деноминации в сельской местности, которая их порождает. Для планирования визита достаточно одной брони.

Контакты