Az. Ag. Santa Liberata di Tamburini Marisa

En Cerreto Guidi, entre Florencia, la campiña del Chianti DOCG acoge la empresa de Marisa Tamburini, dedicada a los tintos a base de Sangiovese que respetan la graduación alcohólica mínima del 11,5%. Es la única denominación que aquí dicta las condiciones, una amplia denominación que se extiende por sesenta y siete municipios y que en este rincón florentino encuentra una de sus expresiones más rurales. La ubicación dice mucho del vino. Cerca de Vinci, casi equidistante de Florencia, Pisa y Lucca, la empresa se inserta en un paisaje donde la vid nunca está sola: olivares y bosques rodean la zona de producción, recordando que el Chianti nace de un territorio agrícola compuesto y no de un monocultivo. Esta contigüidad entre viñedo, olivo y bosque consolida la identidad del lugar y define su carácter. El resultado es un Sangiovese que lleva el sello de su origen toscano, anclado a un disciplinario riguroso y a una geografía que explica, incluso antes de la copa, su fisionomía.

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