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Az. Agricola GIANOTTI FAUSTO

Barbera d'Asti DOCGRuchè di Castagnole Monferrato DOCGTerre Alfieri DOCG

La Az. Agricola GIANOTTI FAUSTO se mueve en tres territorios DOCG entre el Monferrato y el Astigiano piamontés, reuniendo una variedad de uva rara y otras de mayor difusión. El corazón del proyecto es la Ruchè di Castagnole Monferrato, sobre la cual la bodega posee derechos: aquí la variedad de uva homónima, cultivada en un área restringida y vinificada con un mínimo del 12,5% de alcohol, imprime el sello más personal de la casa. Alrededor de este núcleo giran dos denominaciones complementarias. La Barbera d'Asti, extendida por 165 municipios, madura al menos cuatro meses antes de salir al mercado, mientras que la Terre Alfieri amplía el abanico a blancos y tintos obtenidos de Arneis y Nebbiolo. Ninguna de las tres prevalece sobre las otras: conviven como registros diferentes de la misma mano. De ello nace una lectura a escala del Piamonte vinícola, desde la variedad de uva de nicho, casi confidencial, hasta las uvas que narran su paisaje más amplio, entre colinas cultivadas y microclimas decididamente continentales.

Contactos

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Qué produce

DOCG

Barbera d'Asti

Variedades: Barbera ≥90%, altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei (Piemonte)Estilos: TintoAlc. mín.: 12%4 meses de crianza

→DOCG

Ruchè di Castagnole Monferrato

Variedades: Ruchè ≥90%, Barbera e/o BrachettoEstilos: TintoAlc. mín.: 12.5%

→DOCG

Terre Alfieri

Variedades: Arneis (tipologia Arneis) ≥85%, Nebbiolo (tipologia Nebbiolo) ≥85%, altri vitigni non aromatici idonei (Piemonte), a bacca bianca o nera secondo tipologiaEstilos: Blanco · TintoAlc. mín.: 12%

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