Az. Agricola GIANOTTI FAUSTO

Агрофирма GIANOTTI FAUSTO работает на трёх территориях DOCG между Монферрато и Астиджано в Пьемонте, объединяя редкий сорт винограда и более распространённые разновидности. Сердце проекта — Ruchè di Castagnole Monferrato, на производство которого компания имеет права: здесь одноимённый сорт винограда, культивируемый на ограниченной территории и винифицированный с минимальным содержанием алкоголя 12,5%, придаёт винам хозяйства наиболее индивидуальный характер. Вокруг этого ядра вращаются две дополнительные деноминации. Barbera d'Asti, распространённая на 165 коммун, выдерживается не менее четырёх месяцев перед выпуском, в то время как Terre Alfieri расширяет ассортимент белых и красных вин, полученных из Arneis и Nebbiolo. Ни одна из трёх не преобладает над другими: они сосуществуют как разные грани одного мастерства. Так рождается масштабное прочтение винодельческого Пьемонта, от нишевого, почти конфиденциального сорта винограда до лоз, которые рассказывают о его широком ландшафте, среди возделанных холмов и явно континентальных микроклиматов.

Контакты