Az. Agricola La Gelsomina di Colombo Cristian

Oltre il Colle · Provincia de Bergamo · Lombardia

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP

Empresa agrícola dedicada a la producción de quesos típicos, entre ellos el Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP, formagelle y mantequilla.

Qué produce

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana

Semi-cooked raw cow's-milk cheese in wheels of 8-12 kg, ripened at least 45 days, with straw-yellow rind and delicate fragrant taste.

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