Az. Agricola La Gelsomina di Colombo Cristian

Oltre il Colle · Provinz Bergamo · Lombardia

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP

Landwirtschaftlicher Betrieb, spezialisiert auf die Herstellung typischer Käsesorten, darunter Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana g.U., Formagelle und Butter.

Was produziert wird

DOP

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana

Semi-cooked raw cow's-milk cheese in wheels of 8-12 kg, ripened at least 45 days, with straw-yellow rind and delicate fragrant taste.

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