Az. Agricola Quarteroni Ferdinando

Lenna · Provincia de Bergamo · Lombardia

🏡 Catas y visitasFormai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP

Empresa agrícola y agroturismo que cría vacas Bruna Alpina Originale y cabras Orobiche, y produce quesos, entre ellos el Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana.

Qué produce

DOP

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana

Semi-cooked raw cow's-milk cheese in wheels of 8-12 kg, ripened at least 45 days, with straw-yellow rind and delicate fragrant taste.

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