Az. Agricola Quarteroni Ferdinando

Lenna · Province de Bergamo · Lombardia

🏡 Dégustations & visitesFormai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP

Exploitation agricole et agritourisme qui élève la Brune alpine d'origine et des chèvres Orobica, et produit des fromages, dont le Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana.

Ce qu'il produit

DOP

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana

Semi-cooked raw cow's-milk cheese in wheels of 8-12 kg, ripened at least 45 days, with straw-yellow rind and delicate fragrant taste.

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