Azienda Agraria Santa Lucia

Desde la provincia de Savona, en Liguria, la Azienda Agraria Santa Lucia firma un Morellino di Scansano DOCG elaborado con Sangiovese y variedades de uva tinta seleccionadas para el territorio toscano del que la denominación toma su nombre. El proyecto ha crecido gradualmente desde sus raíces agrícolas familiares, transformándose en una vinificación consciente que acumula conocimiento cosecha tras cosecha, donde cada añada registra una selección precisa de las uvas. El resultado son vinos de al menos 12,5% vol., en los que la técnica de bodega se une a la experiencia de quienes conocen sus viñedos de cerca. Es un trabajo que privilegia la coherencia en la copa sobre el rendimiento inmediato, permitiendo que el carácter del Sangiovese emerja sin forzarlo. Quien desee comprender cómo el trabajo diario en el campo se convierte en vino puede detenerse en la bodega: las visitas y degustaciones están siempre abiertas, y siguen siendo la forma más directa de comprender la identidad de esta producción.

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