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AZIENDA AGRICOLA SCORZELLI
Ubicada entre las zonas del Cilento y la provincia de Salerno, la Azienda Agricola Scorzelli reúne un abanico de cinco denominaciones que dibujan por completo la vocación de este rincón de Campania. En el ámbito vinícola, conviven cuatro apelaciones: las DOC Castel San Lorenzo y Cilento junto a las IGT Colli di Salerno y Paestum, coordenadas que cubren tanto las zonas montañosas interiores como la franja costera. El repertorio varietal sigue la geografía. El Castel San Lorenzo confía a Barbera y Sangiovese su identidad roja, mientras que el Cilento declina Aglianico y Piedirosso en tinto, rosado y blanco, mostrando la ductilidad de un territorio que no se deja reducir a un solo color. Para completar el cuadro, está la única denominación no vinícola, el Cilento DOP: un aceite de oliva virgen extra de color amarillo-verde, con las notas amargas y picantes típicas de la zona. Puestas en fila, las cinco certificaciones componen una gama vertical que narra un paisaje agrícola completo, desde la copa hasta el molino.
Contactos
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Qué produce
Castel San Lorenzo
Cilento
An extra virgin olive oil characterized by its green-to-yellow color, fruity aroma, and bitter/spicy flavor notes.
Cilento
Colli di Salerno
Paestum