Azienda Vinicola Tramontana srl

Azienda Vinicola Tramontana se mueve entre cuatro indicaciones geográficas del sur de Calabria, que van desde la superficie reducida de Pellaro hasta la extensión de la Locride, que abarca veinticinco municipios. El hilo que las une es la Nerello, una uva de piel negra arraigada en estas laderas que miran al Estrecho y al Tirreno, acompañada de vez en cuando por las selecciones varietales que cada zona reconoce como propias. Desde los perfiles de matriz volcánica de Palizzi hasta los blancos y tintos de la Costa Viola, el catálogo refleja la fragmentación microclimática de este extremo de la península. Los estilos van desde el novello, listo e inmediato, hasta los passiti obtenidos por pasificación, como si cada denominación impusiera una velocidad diferente de lectura del territorio. Es un trabajo que rechaza la genericidad de la simple referencia regional: la identidad de cada vino nace de límites certificados, de altitudes y suelos distintos, y no de una vaga pertenencia calabresa. Tramontana crea un mapa líquido, en el que cuatro nombres dibujan cuatro paisajes contiguos pero no superponibles.

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