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Azienda vitivinicola La Tordela soc. agricola s.s.
Torre de' Roveri · Provincia de Bergamo · Lombardia
En Torre de' Roveri, La Tordela extiende veinticuatro hectáreas de viñedo alrededor de una casa señorial del siglo XVI, posteriormente remodelada a finales del XVIII, cuya documentación se remonta a 1790. El presente convive con esa fecha: vendimia mecanizada y afinamiento tradicional proceden juntos, con barricas de roble de Allier y toneles de veinte hectolitros junto a los depósitos de acero inoxidable. El trabajo se concentra sobre todo en la DOC Valcalepio, mientras que la segunda denominación, Terre del Colleoni, completa el panorama de esta franja de Bérgamo. De Merlot, Cabernet Sauvignon y Franconia nacen blancos, tintos y reservas con un afinamiento mínimo de doce meses, en una gama que refleja el equipamiento mixto de la bodega más que una única escuela estilística. La casa señorial no es solo escenografía: alrededor de ella gira la identidad de la empresa, y los visitantes son recibidos para degustaciones durante todo el año. Quien pase por la colina de Bérgamo puede así comprobar, copa en mano, el encuentro entre la fecha de 1790 y el acero contemporáneo.
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Qué produce
Terre del Colleoni
Valcalepio