Azienda vitivinicola La Tordela soc. agricola s.s.

In Torre de' Roveri erstreckt sich La Tordela über vierundzwanzig Hektar Weinberge um ein Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert, das im späten 18. Jahrhundert umgebaut wurde und dessen Dokumentation bis ins Jahr 1790 zurückreicht. Die Gegenwart lebt mit diesem Datum: mechanisierte Ernte und traditionelle Reifung gehen Hand in Hand, mit Barriques aus Allier-Eiche und zwanzig Hektoliter-Fässern neben Edelstahltanks. Die Arbeit konzentriert sich hauptsächlich auf die `Valcalepio DOC`, während die zweite Denomination, `Terre del Colleoni DOC`, das Bild dieses Bergamasker Gebiets vervollständigt. Aus `Merlot`, `Cabernet Sauvignon` und `Franconia` entstehen Weiß-, Rot- und Reserveweine mit einer Mindestreifung von zwölf Monaten, in einer Palette, die eher die gemischte Ausstattung des Kellers als eine einzelne stilistische Schule widerspiegelt. Das Herrenhaus ist nicht nur Kulisse: Um es herum dreht sich die Identität des Unternehmens, und Besucher werden das ganze Jahr über zu Verkostungen empfangen. Wer durch die Bergamasker Hügel kommt, kann so, Glas in der Hand, die Begegnung zwischen dem Datum 1790 und dem zeitgenössischen Edelstahl erleben.

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