Barbero Andrea – Le Due Vigne Ss

En Santo Stefano Belbo, entre las colinas de Cuneo que han hecho célebre al Moscato, Barbero Andrea – Le Due Vigne trabaja dentro de la denominación Asti DOCG. El Moscato bianco, junto a variedades aromáticas de uva blanca autóctonas del Piemonte, da origen a interpretaciones que van desde vinos tranquilos hasta espumosos, pasando por versiones obtenidas con método classico. La única denominación trabajada no significa uniformidad: dentro del Asti DOCG, el productor explora diferentes registros, desde la frescura inmediata de las botellas más sencillas hasta la mayor complejidad de las bases refermentadas. Cada expresión respeta los protocolos de la zona y los tiempos de afinamiento prescritos, calibrando dulzura, efervescencia y aromaticidad según las reglas del disciplinare. La variedad de uva sigue siendo el hilo conductor, con su conjunto de notas florales y afrutadas que el territorio de las Langhe modela temporada tras temporada. El trabajo de Barbero mide su coherencia en la capacidad de hacer convivir la reconocibilidad del Moscato con la variedad de tipologías admitidas, manteniéndose anclado al perímetro geográfico y estilístico del Asti.

Contactos