Baricci

Baricci tiene su base en Montosoli, uno de los *cru* identificados por primera vez en Montalcino por la calidad de su terreno. La bodega se extiende sobre una treintena de hectáreas, la mitad de ellas dedicadas a la variedad Sangiovese, y concentra todo en una sola DOCG: el Brunello di Montalcino, que aquí reposa no menos de cuarenta y ocho meses antes de presentarse. El resto está gobernado por un saber transmitido de generación en generación, calibrado en esta colina precisa. Montosoli no es un detalle de etiqueta, sino la clave del vino: exposición, suelo y altitud se traducen en un Brunello reconocible, hijo de un punto exacto del mapa. Las visitas y degustaciones están abiertas para quienes deseen comprobarlo en persona, siguiendo el hilo que une la vendimia familiar con el carácter del Sangiovese de esta ladera. Detenerse en Montosoli significa ver cómo un solo *cru* orienta cada añada, una invitación a leer Montalcino no en su conjunto, sino desde uno de sus ángulos más definidos.

Contactos