Bellavista

Bellavista trabaja una única denominación, el Franciacorta DOCG, dentro del territorio de 19 municipios donde maduran Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco y Erbamat. El catálogo se centra en espumosos y rosados, cada uno envejecido durante un mínimo de 18 meses: es en ese largo tiempo sobre lías donde los vinos construyen complejidad y finura. Con una graduación mínima del 11,5%, estas burbujas buscan el equilibrio entre frescura y estructura, sin sacrificar una por la otra. Concentrar todo en un solo título permite medir los matices de las cuatro variedades de uva admitidas y del método, añada tras añada, como variantes de una única gramática. La empresa acoge a los visitantes para mostrar de cerca su trabajo: una degustación en bodega permite comprender el terroir franciacortino y la meticulosa metodología que hay detrás de cada botella.

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