BERA di Bera Valter

En Neviglie, donde los viñedos de las Langhe descienden hacia el Tanaro, BERA de Bera Valter continúa un camino iniciado en los años setenta, cuando la empresa abandonó la venta anónima de uvas para emprender la vía de la calidad. Valter Bera recoge esa herencia, arraigada en un territorio de margas y caliza. El trabajo se articula en tres denominaciones piemontesi, todas DOCG: el Ruchè di Castagnole Monferrato, de perfil aromático; la Barbera d'Asti, columna vertebral roja de la zona; y las Terre Alfieri, para completar el cuadro. Cada vino refleja la matriz del suelo y respeta los grados alcohólicos y los tiempos de crianza que impone la respectiva denominación, de modo que el carácter del terroir quede fijado en la botella sin atajos. Más que un catálogo, el tríptico narra una ubicación geográfica precisa, suspendida entre Langhe y Monferrato, y la coherencia de una elección realizada hace medio siglo y nunca desmentida. El vino se convierte aquí en memoria de esa conversión.

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