BERA di Bera Valter

A Neviglie, dove i vigneti delle Langhe digradano verso il Tanaro, BERA di Bera Valter porta avanti un percorso cominciato negli anni settanta, quando l'azienda abbandonò la vendita anonima delle uve per intraprendere la via della qualità. Valter Bera ne raccoglie l'eredità, radicata in un territorio di marne e calcare. Il lavoro si articola su tre denominazioni piemontesi, tutte DOCG: il Ruchè di Castagnole Monferrato, dal profilo aromatico; la Barbera d'Asti, spina dorsale rossa della zona; e le Terre Alfieri, a completare il quadro. Ogni vino rispecchia la matrice del suolo e rispetta i titoli alcolometrici e i tempi di affinamento che la rispettiva denominazione impone, così che il carattere del terroir resti fissato nella bottiglia senza scorciatoie. Più che un catalogo, il trittico racconta una collocazione geografica precisa, sospesa tra Langhe e Monferrato, e la coerenza di una scelta compiuta mezzo secolo fa e mai smentita. Il vino diventa qui memoria di quella conversione.

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