BERA di Bera Valter

В Невилье, где виноградники Ланге спускаются к Танаро, BERA di Bera Valter продолжает путь, начатый в 1970-х годах, когда хозяйство отказалось от анонимной продажи винограда, чтобы встать на путь качества. Вальтер Бера принимает это наследие, укорененное на территории мергелей и известняков. Работа сосредоточена на трех пьемонтских деноминациях, все категории DOCG: Ruchè di Castagnole Monferrato с его ароматным профилем; Barbera d'Asti, красный стержень региона; и Terre Alfieri, завершающие картину. Каждое вино отражает состав почвы и соблюдает алкогольные нормы и сроки выдержки, предписанные соответствующей деноминацией, так что характер терруара остается зафиксированным в бутылке без компромиссов. Больше, чем каталог, этот триптих рассказывает о точном географическом положении, расположенном между Ланге и Монферрато, и о последовательности выбора, сделанного полвека назад и никогда не опровергнутого. Вино здесь становится памятью об этом преобразовании.

Контакты