Bergognini Fratelli

Desde Polpenazze del Garda, en la orilla bresciana del lago, Bergognini Fratelli trabaja tres denominaciones distintas de la zona del Garda. A cada una corresponde un vino preciso: el Tocai Friulano que lleva el nombre del San Martino della Battaglia DOC, la gama blanca del Benaco Bresciano IGT con Chardonnay y Pinot Bianco, y los tintos de Groppello que se incluyen en el Riviera del Garda Classico DOC. Este acceso a tres orígenes permite a los hermanos cubrir un amplio abanico, del blanco al tinto, manteniéndose dentro de las especificaciones y los estándares alcohólicos que impone cada pliego de condiciones. El denominador común es el terroir: suelos calcáreos y clima templado mitigado por el lago, condiciones que unen las tres etiquetas a pesar de la diversidad de las variedades de uva. Es un trabajo que se mueve entre denominaciones diferentes sin dispersarse, manteniendo unida la tradición del Tocai, la frescura de los blancos del Benaco y la personalidad del Groppello, uva símbolo de la riviera bresciana.

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