Boscarelli

En Montepulciano, Boscarelli se dedica a una sola denominación, el Vino Nobile, y la interpreta a través del clon local del Sangiovese, el Prugnolo gentile. De esta uva nacen tintos que el disciplinario de garantía reservada vincula a al menos veinticuatro meses de envejecimiento, una espera que esculpe el perfil y fija su carácter. La elección de trabajar en exclusiva con la variedad de uva del territorio no es una limitación, sino una declaración: todo se basa en la capacidad de leer el suelo y la añada sin apoyarse en nada más. El tiempo, aquí, no es un accesorio sino parte de la materia, y cada vendimia se convierte en una expresión distinta de la misma idea. La empresa acoge a los visitantes durante todo el año, invitándolos a degustar los vinos y a seguir la filosofía que los anima. Quien pasa por Montepulciano puede presentarse en la bodega y verificar en persona cómo el suelo y el tiempo moldean, añada tras añada, el rostro del Prugnolo gentile.

Contactos