BOTTEGA S.P.A.

Desde Godega di Sant'Urbano, en la Marca Trevigiana, Bottega S.p.A. preside dos de las denominaciones más características del Véneto oriental, distinguidas por color y variedad de uva. El blanco proviene del Lison DOCG, obtenido de la autóctona Tai con un grado alcohólico mínimo del 12%, mientras que el tinto nace del Piave Malanotte DOCG, donde el Raboso Piave se afina al menos treinta y seis meses antes de salir al mercado. Son dos expresiones opuestas del mismo territorio —la frescura aromática del Tai y la profundidad tánica del Raboso— que la empresa mantiene unidas dentro de una producción ampliada también a los destilados, reconocidos más allá de las fronteras nacionales. Cuatro siglos de viticultura sirven de telón de fondo a un trabajo de investigación sobre la selección de las uvas y las técnicas de bodega. Bottega abre sus puertas a los visitantes: se puede recorrer la bodega, seguir el camino que va del viñedo a la botella y degustar vinos y destilados en la fuente, comprendiendo cómo dos DOCG tan diferentes conviven en la misma Marca. Es una invitación a conocer de cerca el Véneto del vino.

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