BOTTEGA S.P.A.

Из Годега-ди-Сант-Урбано, что в Марка Тревиджана, Bottega S.p.A. курирует две наиболее характерные деноминации восточного Венето, отличающиеся по цвету и сорту винограда. Белое вино происходит из Lison DOCG, полученное из автохтонного сорта Tai с минимальной крепостью 12%, в то время как красное рождается в Piave Malanotte DOCG, где Raboso Piave выдерживается не менее тридцати шести месяцев перед поступлением в продажу. Это два противоположных выражения одного и того же терруара — ароматическая свежесть Tai и танинная глубина Raboso — которые компания объединяет в своем расширенном производстве, включающем также дистилляты, признанные за пределами страны. Четыре века виноградарства служат фоном для исследовательской работы по отбору винограда и винодельческим техникам. Bottega открывает свои двери для посетителей: можно пройти по винодельне, проследить путь от виноградника до бутылки и попробовать вина и дистилляты на месте, понимая, как две столь разные DOCG сосуществуют в одной и той же Марке. Это приглашение поближе познакомиться с винным Венето.

Контакты