BRUCIATI FERDINANDO

Desde Corinaldo, en la provincia de Ancona, Ferdinando Bruciati une las dos almas enológicas de las Marcas, la blanca y la tinta, distribuidas en cuatro zonas con denominación garantizada. Serrapetrona aporta la Vernaccia nera, una variedad de uva de la que nacen tanto espumosos como tintos tranquilos; el Cònero responde con una mezcla de Montepulciano y Sangiovese de corte estructurado, que reposan al menos veinticuatro meses antes de salir al mercado. El capítulo del Verdicchio se desdobla en dos reservas, ambas afinadas dieciocho meses en botella pero nacidas de paisajes diferentes: las laderas frescas y estrechas de Matelica por un lado, el anfiteatro más amplio de los Castelli di Jesi por el otro. La distancia entre ambas expresiones mide la importancia de la geografía aquí: misma variedad de uva, presiones climáticas opuestas, resultados claramente distintos. Es un repertorio que renuncia al monocultivo para abrazar la variedad de las denominaciones de las Marcas, interpretando cada zona en sus tiempos de maduración y sus equilibrios, sin buscar un perfil único que imponer a territorios que hablan lenguas diferentes.

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