BRUCIATI FERDINANDO

Из Коринальдо, что в провинции Анкона, Фердинандо Бручати объединяет две энологические души Марке — белые и красные вина, представленные в четырех зонах с гарантированным наименованием по происхождению. Serrapetrona поставляет Vernaccia Nera, сорт винограда, из которого рождаются как игристые, так и тихие красные вина; Cònero отвечает блендами Montepulciano и Sangiovese со структурированным характером, которые выдерживаются не менее двадцати четырех месяцев перед выпуском. Глава о Verdicchio разделяется на две резервные версии, обе выдерживаются восемнадцать месяцев в бутылке, но происходят из разных ландшафтов: свежие и узкие склоны Matelica с одной стороны, и более широкий амфитеатр Castelli di Jesi с другой. Расстояние между этими двумя выражениями показывает, насколько важна здесь география: один и тот же сорт винограда, противоположные климатические условия, но узнаваемо разные результаты. Это репертуар, который отказывается от монокультуры в пользу разнообразия деноминаций Марке, интерпретируя каждую зону в соответствии с ее сроками созревания и балансом, не пытаясь навязать единый профиль территориям, говорящим на разных языках.

Контакты