Buffon 1976

En Prata di Pordenone, Buffon 1976 trabaja dentro del clima continental fresco del Friuli-Venezia Giulia, el que otorga a los blancos su precisión. La única denominación de la bodega, la DOC Friuli, se extiende por 156 municipios y es, por su naturaleza, amplia: deja al productor una paleta extensa, que aquí se traduce en una gama deliberadamente versátil. Bajo la misma marca conviven diferentes registros: el Friulano y el Sauvignon basados en la mineralidad, el Traminer aromatico con aromas más expansivos, la Ribolla gialla de carácter delicado. Pero no solo blancos: la producción también incluye tintos y un vino espumoso, llevando la interpretación de la denominación más allá de los límites clásicos del Nordeste. Es una forma de interpretar una DOC vasta sin dispersarse, manteniendo la selección de las uvas y la disciplina de bodega como hilo conductor. Cada botella lleva el terroir regional a una firma reconocible: la frescura continental del Friuli, declinada en múltiples variedades pero siempre orientada a la nitidez del blanco que aquí encuentra su hogar.

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