Cantina Sociale Masone Campogalliano

Cantina Sociale Masone Campogalliano gestiona siete denominaciones DOC distribuidas en una vasta extensión de Emilia-Romaña, decenas de municipios unidos por una misma vocación espumosa. El corazón de su cartera es el Lambrusco en sus declinaciones de zona —Sorbara, Salamino di Santa Croce y Grasparossa di Castelvetro— que captura la efervescencia regional en versiones tintas, rosadas y espumosas. Alrededor de los Lambrusco se disponen los blancos de los Colli di Scandiano e di Canossa y del Reno, donde variedades locales como Spergola y Trebbiano romagnolo toman forma en estilos tranquilos y espumosos, mientras que las denominaciones Reggiano y Modena amplían el alcance territorial de la cooperativa. Cada origen lleva consigo umbrales alcohólicos precisos y especificidades de terroir que la bodega respeta como coordenadas de trabajo. De ello emerge el retrato de una viticultura de llanura organizada a escala colectiva, capaz de mantener en su catálogo siete denominaciones sin aplanarlas en un único gusto.

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