Cantina Sociale Masone Campogalliano

Cantina Sociale Masone Campogalliano governa sette denominazioni DOC distribuite su un vasto tratto dell'Emilia-Romagna, decine di comuni tenuti insieme da una stessa vocazione frizzante. Il cuore del portafoglio è il Lambrusco nelle sue declinazioni di zona—Sorbara, Salamino di Santa Croce e Grasparossa di Castelvetro—che cattura l'effervescenza regionale in versioni rosse, rosate e spumanti. Attorno ai Lambrusco si dispongono i bianchi dei Colli di Scandiano e di Canossa e del Reno, dove varietà locali come Spergola e Trebbiano romagnolo prendono forma in stili tranquilli e frizzanti, mentre le denominazioni Reggiano e Modena allargano il raggio territoriale della cooperativa. Ogni origine porta con sé soglie alcoliche precise e specificità di terroir che la cantina rispetta come coordinate di lavoro. Ne emerge il ritratto di una viticoltura di pianura organizzata su scala collettiva, capace di tenere in catalogo sette denominazioni senza appiattirle in un unico gusto.

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