Cantine MALENA FRANCESCO

Desde Cirò Marina, en la costa jónica calabresa, Cantine Malena Francesco trabaja viñedos donde la vinificación se transmite desde hace más de un siglo. La empresa se mueve entre dos denominaciones contiguas, Cirò DOC y Melissa DOC, ambas arraigadas en la Gaglioppo: es esta variedad de uva la que establece el hilo ampelográfico que las une y da a los tintos su estructura mediterránea. Cuatro generaciones han custodiado estos terroirs, manteniendo unidos métodos ancestrales y producción contemporánea sin sacrificar uno por el otro. La gama refleja esta doble raíz: desde los Melissa más elegantes hasta los Cirò superiore riserva que superan el 12% de alcohol y requieren algunos años de paciencia. Quien llega a Cirò Marina puede verificarlo directamente: la bodega acoge a los visitantes para degustaciones que comparan las dos denominaciones y sus diferentes expresiones de la Gaglioppo, desde el sorbo fresco hasta el tinto de mayor cuerpo. Es la forma más inmediata de leer, en la misma copa, un siglo de continuidad familiar y la geografía de esta franja costera.

Contactos