Cantine MALENA FRANCESCO

Из Чиро Марина, на ионическом побережье Калабрии, Cantine Malena Francesco возделывает виноградники, где виноделие передается из поколения в поколение уже более века. Компания работает с двумя соседними деноминациями, Cirò DOC и Melissa DOC, обе из которых основаны на сорте Gaglioppo: именно этот сорт винограда устанавливает ампелографическую связь между ними и придает красным винам их средиземноморскую структуру. Четыре поколения бережно хранили эти терруары, сочетая исконные методы и современное производство, не жертвуя одним ради другого. Ассортимент отражает эту двойную основу: от более элегантных Melissa до Cirò superiore riserva, которые превышают 12% алкоголя и требуют нескольких лет выдержки. Те, кто приезжает в Чиро Марина, могут убедиться в этом лично: винодельня принимает посетителей на дегустации, которые сравнивают две деноминации и их различные проявления Gaglioppo, от свежего глотка до более полнотелого красного вина. Это самый непосредственный способ прочесть в одном бокале век семейной преемственности и географию этой прибрежной полосы.

Контакты