CARLUCCI DOMENICO

Carlucci Domenico trabaja con cuatro DOCG de las Marcas, distribuidas entre blancos y tintos. El pilar es el Verdicchio, presentado en dos versiones —Matelica y Castelli di Jesi—, ambas sometidas a dieciocho meses de afinamiento para alcanzar un mínimo del 12,5% vol. En cuanto a los tintos, Montepulciano y Sangiovese convergen en el Cònero, donde veinticuatro meses adicionales de envejecimiento preceden a su lanzamiento. Para completar el cuadro, está la Vernaccia di Serrapetrona, obtenida de uvas negras autóctonas transformadas en espumoso y en tinto tranquilo, una denominación rara circunscrita a solo tres municipios. Mantener unidas cuatro denominaciones tan diversas —dos reservas de Verdicchio, un tinto de estructura y una vinificación con un método particular— significa moverse entre terroirs y tiempos de bodega distantes entre sí. Es un portafolio que rechaza la especialización en un solo vino y elige, en cambio, recorrer los registros más característicos de las Marcas, desde el blanco tenso y longevo hasta el tinto de larga crianza, pasando por la curiosidad enológica de la Vernaccia.

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