Fiegl

La historia de Fiegl comienza en 1782 con la compra de la «Meja», palabra eslovena que significa «frontera», entre los viñedos de Oslavia. Desde entonces, siete generaciones se han transmitido el cuidado de las hileras en el Collio Goriziano, la única denominación sobre la que la familia construye su trabajo, en el margen oriental del Friuli donde el paisaje ya habla dos idiomas. El eje de todo es la ponca, la marga estratificada que da nervio y sustancia a los blancos, y las fuertes oscilaciones térmicas que afinan sus aromas. De este encuentro nacen vinos de Ribolla gialla, Friulano y Sauvignon marcados por la precisión y la ligereza, donde la definición cuenta más que la potencia. Es una lectura del terroir que rechaza los efectos fáciles y premia la finura. Quien pase por aquí puede detenerse en la bodega para una degustación: la forma más directa de entender cómo un solo suelo y un solo clima saben modular tres uvas tan diferentes.

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