Gallina Claudio

En las laderas empinadas de Valdobbiadene, un paisaje reconocido como Patrimonio Mundial de la UNESCO, la empresa Gallina Claudio cultiva vides en pendientes que imponen trabajo manual y conocimientos transmitidos en familia. Es aquí donde toma forma la única denominación de garantía de la casa, el Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG, la cumbre del sistema de vinos espumosos de Treviso. El repertorio nace de uvas autóctonas: la Glera como columna vertebral, acompañada por la Verdiso y la rara Bianchetta trevigiana, variedades que aportan al cáliz matices menos predecibles. De este material, la empresa elabora vinos blancos tranquilos, frizzanti y espumosos, diferentes declinaciones de un mismo terroir de colina. Cada tipología extrae el carácter del terreno según la tradición vitivinícola local, devolviendo un perfil que une inmediatez y sentido del lugar. El hilo conductor sigue siendo la fidelidad a las colinas de Valdobbiadene, donde la pendiente no es un obstáculo sino la condición misma del estilo, y donde el saber hacer familiar sigue marcando el ritmo de cada botella.

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