Garra Antonello

En Pineto, en el litoral de Teramo, Garra Antonello representa un perfil de agricultura abrucesa orientada a la sostenibilidad y a los mercados internacionales, sin romper el vínculo con la identidad regional. La empresa familiar apuesta por métodos productivos contemporáneos y por una cadena de suministro certificada y transparente, en la que la trazabilidad y el control acompañan cada fase de la elaboración, desde el cultivo hasta la botella. El producto que sintetiza su carácter es el aceite de oliva virgen extra Aprutino Pescarese DOP, con un frutado ligero-medio y notas herbáceas, expresión de las colinas de Pescara que la denominación reconoce en cuarenta y seis municipios. Es un aceite que traduce el terruño de las colinas en un perfil nítido y reconocible, más mesurado que exuberante, coherente con la vocación de la zona. La visita es posible durante todo el año: quienes llegan a Pineto pueden degustar el virgen extra directamente en la empresa y seguir el recorrido que lleva la aceituna hasta el molino, captando la relación directa entre paisaje y producción.

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