La Baroncella

Entre las torres medievales de Montemerano y las Terme di Saturnia, La Baroncella extiende viñedos de Sangiovese y olivares en las laderas de la Maremma. La bodega produce Morellino di Scansano DOCG, la mezcla a base de Sangiovese que identifica la zona, con una graduación superior al doce y medio por ciento: un tinto de carácter maremmano, arraigado al paisaje colinar que lo rodea. La hospitalidad del agroturismo extiende la experiencia más allá de la copa. Las catas directas introducen al vino, mientras que el desayuno pone en la mesa mermeladas caseras, quesos locales y el aceite de oliva virgen extra producido por la propia bodega —un vínculo tangible entre lo que se bebe y lo que crece alrededor. Quien busca una parada entre las termas y los pueblos de la Maremma puede detenerse aquí para conocer el Morellino en el lugar donde nace, acompañándolo con los sabores de la misma tierra.

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