La Vigna di San Martino ad Argiano

La Vigna di San Martino ad Argiano trabaja dentro de los límites definidos del Chianti Classico, la denominación DOCG que se extiende por siete municipios toscanos. Aquí, el Sangiovese, acompañado de las variedades de uva tinta aptas para el territorio, encuentra suelos y clima que favorecen su vocación, dando como resultado un tinto de referencia para la zona. Los vinos que de él nacen llevan los rasgos reconocibles de la denominación: taninos decididos, acidez equilibrada y una graduación que respeta el estándar mínimo del 12% en volumen. Cada botella responde a los pliegos de condiciones que regulan este paisaje vitivinícola, donde la disciplina productiva cuenta tanto como la mano del viticultor. La empresa se mueve así dentro de un sistema de reglas compartido, midiéndose con una variedad de uva que exige atención en el viñedo y paciencia en la bodega, y traduciendo en botella la fisonomía de un territorio codificado desde hace tiempo dentro de precisos límites geográficos y ampelográficos.

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