Le Chiantigiane

Le Chiantigiane nace como entidad productiva en 1975, con la intención de llevar el vino toscano más allá de las fronteras regionales. Desde Barberino Tavarnelle, en plena zona del Chianti, el consorcio coordina dos centros de embotellado —uno en el Fiorentino, el otro en Grosseto— al servicio de más de dos mil productores asociados. Es una estructura coral, más que una única bodega, y en esto reside su naturaleza. La única denominación tratada, la Toscano IGT, reúne vinos de Sangiovese, Trebbiano Toscano y Canaiolo Nero, elaborados en blanco, tinto y rosado. La denominación abarca la diversidad de doscientos setenta y tres municipios, y cada versión devuelve una vocación diferente: la frescura del blanco, la estructura del tinto, el punto intermedio del rosado. Reunir tantas manos bajo una sola marca significa buscar un perfil compartido sin aplanar los orígenes, un equilibrio que la denominación regional, amplia por definición, permite mantener.

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