Le Tende

En las colinas morrénicas del Garda, entre Lazise y Cavaion Veronese, Le Tende cultiva catorce hectáreas de viñedo con certificación ecológica. La bodega, fundada por las familias Fortuna y Lucillini, toma su nombre de Villa Le Tende, cuyos terrenos se extendían antaño por todo el valle. Aquí, **Garganega**, **Trebbiano Toscano** y **Bianca Fernanda** maduran bajo la influencia templada del lago, que suaviza los cambios bruscos y alarga la estación. De estas variedades nace el **Custoza**, la única denominación de la bodega, que se presenta en las versiones blanco, superiore y riserva: una progresión que acompaña al vino desde un perfil fresco hasta expresiones de mayor estructura. La elección ecológica y la exposición lacustre definen un estilo mesurado, alejado de la búsqueda del efecto. Degustar las etiquetas directamente en la bodega sigue siendo la forma más directa de captar su enfoque meticuloso: la visita está abierta a quienes deseen comprobarlo en persona, siguiendo el salto del blanco de añada a la riserva.

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