Marlunghe Soc. Agr.

En Arquà Petrarca, entre los relieves volcánicos de los Colli Euganei al sur de Padua, Marlunghe cultiva el Colli Euganei Fior d'Arancio, un blanco aromático que gira en torno al Moscato giallo y a algunas variedades de uva blanca permitidas en la provincia. La denominación no impone una única faceta: la misma uva se convierte en vino tranquilo, espumoso o passito concentrado, tres registros que comparten la huella aromática pero difieren en estructura y dulzura. El terruño volcánico de las colinas, conos de antiguo origen emergidos de la llanura véneta, confiere al Moscato un impulso aromático que el pliego de condiciones ancla a un umbral mínimo del 10,5% de alcohol. Es un vino de identidad precisa, reconocible incluso antes del sorbo por su perfil floral y cítrico. La única denominación, extendida por diecisiete municipios, concentra aquí toda la atención de la bodega en una sola familia aromática declinada en múltiples estilos: una forma de explorar en profundidad, en lugar de en amplitud, el carácter que distingue a este enclave colinar del resto de la llanura véneta.

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