O.P. Agridoc 2 soc. coop.

O.P. Agridoc 2 es una cooperativa que trabaja dentro del perímetro de la Clementine di Calabria IGP, la denominación que reconoce y protege la clementina cultivada en una amplísima zona: 404 municipios distribuidos a lo largo de la región. La sigla IGP —Indicación Geográfica Protegida— vincula la fruta a este territorio, garantizando que procede de la zona calabresa y que respeta sus características. La cooperativa no cultiva en una sola parcela, sino que coordina a varios productores, conectando huertos de cítricos que responden a los diversos microclimas en los que la citricultura se ha establecido a lo largo de la costa y el interior mediterráneos. El trabajo de Agridoc 2 une dos facetas de la misma fruta. Por un lado, la clementina tradicional, con sus semillas; por otro, la variedad apirena, es decir, sin semillas, cada vez más demandada por el mercado. Gestionar ambas significa preservar la parte histórica de la producción y, al mismo tiempo, la demanda contemporánea, sin salirse de los límites de la denominación protegida. La ubicación exacta de la sede y la posible apertura a visitantes no están indicadas: quien desee conocer los huertos de cítricos de cerca deberá dirigirse directamente a la cooperativa.

Contactos