O.P. Agridoc 2 soc. coop.

O.P. Agridoc 2 — это кооператив, работающий в пределах Clementine di Calabria IGP, наименования, которое признает и защищает клементины, выращиваемые на обширной территории: 404 коммуны, расположенные по всему региону. Аббревиатура IGP — Защищённое географическое указание — связывает плод с этой территорией, гарантируя, что он происходит из калабрийской зоны и соответствует ее характеристикам. Кооператив не выращивает на одном участке, а координирует нескольких производителей, объединяя в сеть цитрусовые рощи, которые соответствуют различным микроклиматам, где цитрусоводство укоренилось вдоль средиземноморского побережья и во внутренних районах. Работа Agridoc 2 объединяет две стороны одного и того же плода. С одной стороны, традиционная клементина, с косточками; с другой — бессемянный сорт, то есть без косточек, который сегодня все больше востребован рынком. Управление обоими означает контроль над исторической частью производства и одновременно удовлетворение современного спроса, не выходя за пределы защищённого наименования. Точное местонахождение штаб-квартиры и возможное открытие для посетителей не указаны: те, кто хотел бы познакомиться с цитрусовыми рощами поближе, должны обратиться непосредственно в кооператив.

Контакты