OP AGRI DOC 2

OP AGRI DOC 2 coordina la producción de Clementine di Calabria IGP, única denominación de la casa, en una vasta área que abarca cuatrocientos cuatro municipios del sur de Italia. Es una escala que transforma al productor en un director más que en un simple cultivador: lograr que las tierras costeras y los sectores montañosos se pongan de acuerdo en torno a un mismo estándar de calidad es el verdadero trabajo. La especialización se desarrolla en dos vías, entre variedades tradicionales y selecciones sin semillas, con una atención particular a la Clementine apireno di Calabria IGP, cultivada en los terruños más adecuados de la región. En este amplio perímetro geográfico, la cooperativa actúa como guardiana del patrimonio citrícola calabrés, uniendo diferentes condiciones de cultivo sin aplanar las diferencias. El resultado es un fruto que lleva impreso el clima del Mezzogiorno —dulce, perfumado, reconocible— y una cadena de suministro capaz de garantizar su constancia desde la cosecha hasta el mercado, independientemente de la ladera o la costa en la que haya crecido.

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