Ornellaia - Masseto

En Castagneto Carducci, donde las corrientes del Tirreno atemperan el microclima de Bolgheri, Ornellaia interpreta los suelos de antiguo origen marino como materia prima para traducir en precisión. Cada vendimia orquesta Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc en proporciones que cambian año tras año, cuya expresión depende de la convergencia del viento, el sol y el terroir. No es un relato anclado en el pasado, sino una gestión activa y presente, que acompaña la uva desde la vid hasta la copa sin atajos. El repertorio se articula en dos denominaciones contiguas: los Bolgheri DOC, blancos y tintos, y el Bolgheri Sassicaia, envejecido veinticuatro meses antes de salir al mercado. Son etiquetas concebidas como declaraciones de lugar, donde el coupage bordelés se pliega a la mineralidad y la luz de esta franja costera toscana. Quienes visitan la finca pueden recorrer los viñedos y degustar los vinos directamente donde nacen, captando el diálogo entre el suelo, el clima y la mano del hombre que cada añada vuelve a poner en juego.

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