✓ Verificado por el consorcio
Pomilia SpA
Nocera Superiore · Provincia de Salerno · Campania
En Nocera Superiore, dentro del Agro Sarnese-Nocerino, Pomilia SpA trabaja una de las denominaciones hortofrutícolas más representativas del Mezzogiorno: el Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP. La zona protegida abarca cuarenta municipios, en terrenos de origen volcánico con vistas al litoral, donde la variedad encuentra la combinación de suelo y clima que establece sus características distintivas. La empresa lleva el fruto a plena maduración y lo transforma en las dos presentaciones permitidas, entero y pelado, manteniendo el vínculo directo con la zona de origen. La piel fina y la baja acidez del San Marzano explican por qué esta denominación sigue siendo una referencia en la cocina: un tomate alargado, de pulpa densa, que nace de un área circunscrita y no en otro lugar. En cada envase, Pomilia fija ese carácter territorial, ofreciendo no un tomate de conserva genérico, sino la expresión medida de un suelo y un microclima bien delimitados del interior de Salerno.
Contactos
Los contactos directos están a un paso gratuito
Sitio web, correo, teléfono — sin tarjeta, sin complicaciones.