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Verificado por el consorcio

Prapian

Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG

En la DOCG Conegliano Valdobbiadene, donde quince municipios dibujan una de las áreas espumosas más dinámicas de Italia, Prapian cultiva los viñedos empinados que definen este tramo del Noreste. El Prosecco nace de la Glera, acompañada de cuatro variedades de uva complementarias —Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera y Glera lunga—, un conjunto varietal que amplía la paleta aromática más allá de la variedad principal. Desde esta base, la empresa ofrece tres expresiones: tranquilo, frizzante y espumoso, cada una con una graduación alcohólica mínima del 10,5%. Es en la relación entre pendiente, exposición y selección de las uvas donde se juega el sello del productor, capaz de interpretar el territorio de colina sin reducirlo a una única versión. El resultado es un punto de referencia de la viticultura veneta de colina, donde la pendiente de las laderas no es un obstáculo, sino la condición misma que hace reconocible el vino, copa tras copa.

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