QUINTA DELLA LUNA

Una sola denominación, la Friuli Grave DOC, define el perímetro de Quinta della Luna: noventa y tres municipios extendidos en el noreste, entre los más amplios del panorama regional. Aquí la empresa trabaja el registro más versátil del Friuli, alternando blancos nítidos de Pinot Grigio y Sauvignon con tintos de estructura como Cabernet Franc y Refosco. De ello nacen expresiones en blanco, tinto y rosado, que interpretan la misma zona a través de variedades de temperamento opuesto. El disciplinare impone un mínimo del diez por ciento de alcohol, umbral que orienta la bodega hacia vinos de sustancia más que de ligereza. Es una elección coherente con un terroir de llanura aluvial, donde los suelos de grava —las grave que dan nombre a la apelación— drenan y calientan las raíces. El resultado es un abanico que no persigue una única cifra estilística, sino que devuelve toda la gama de lo que la denominación permite, desde el sorbo fresco e inmediato hasta el tinto capaz de aguantar algunos años en botella.

Contactos