QUINTA DELLA LUNA

Деятельность Quinta della Luna ограничена одной деноминацией — Friuli Grave DOC, охватывающей девяносто три муниципалитета на северо-востоке, что делает ее одной из самых обширных в регионе. Здесь винодельня работает с наиболее универсальным стилем Фриули, чередуя чистые белые вина из Pinot Grigio и Sauvignon с такими структурными красными, как Cabernet Franc и Refosco. В результате рождаются белые, красные и розовые вина, которые интерпретируют одну и ту же зону через сорта винограда с противоположными характеристиками. Регламент устанавливает минимальное содержание алкоголя в десять процентов, что ориентирует винодельню на производство вин с большей насыщенностью, нежели легкостью. Этот выбор соответствует терруару аллювиальной равнины, где гравийные почвы — grave, давшие название апелласьону, — обеспечивают дренаж и прогревают корни. Результатом является многообразие, которое не стремится к единому стилистическому почерку, но отражает весь спектр возможностей деноминации: от свежего и непосредственного вина до красного, способного выдерживаться несколько лет в бутылке.

Контакты